おいしいハンバーグとなすの味噌炒めを作りましょう

どうも、ユウです。
今週はハンバーグとなすの味噌炒めを作りました。



ハンバーグは作るのが大変だった
材料を混ぜ合わせてこねると
指がものすごいことに・・・

結構サイズが大きいから火が通るかなと思ったけど、
ちゃんと中まで火が通っていた。
そしてすげーうまかった。
作る前は生っぽくなったり、
逆に焦げまくっておいしくないんだろうなと思っていたが、
いい意味で予想を裏切り満足でござる。
こういう時は時間を掛けた甲斐があったなあと思う。

おいしい野菜スープともやしと豚肉のいためものをつくりましょう

どうも、ユウです。

今週は野菜スープともやしと豚肉の炒め物を作りました。



最近思うのだが、野菜ってこんなに高かったっけ。
お買い得とか書いてあるけど、
値段コロコロ変わるしイマイチあてにならん。
このスープも結構金かかったでござる。
もやしは無敵すぎるがな。

おいしい豚のしょうが焼きをつくりましょう

どうも、ユウです。

今週は豚のしょうが焼きと
ゆでたまごのサラダを作りました。



すごい簡単な料理なはずなのに
用意に異様に時間がかかる・・・
料理する時間に対して食べる時間なんてあっという間だというのに。
まあ料理ってそんなもんな気もしますが、
もう少し手際良く料理したいもんだ。
味はなかなかおいしかったのでまだよかったが。

おいしい寄せ鍋をつくりましょう

どうも、ユウです。

最近とっても寒いです。
そうです、お鍋がおいしい季節になってまいりました。
今回は寄せ鍋



・・・どうみてももやし鍋です、本当に(ry
前回、もやしを先に入れてしまい、
他のものが入らなくなった教訓を生かし、
もやしを最後にして、入らなかったら
後から足していこうとしたら、なんかと収まったのですが、この有様
本当はこの下に白菜とか鶏肉とか入っているのですよ。

鍋は体があったまります。
しばらくは鍋でいいかもしれん。

おいしい豚肉とキムチの炒めものとけんちん汁を作りましょう

年末年始は実家に帰ってたので、
ちょっと間が開いてしまったが料理をした。

豚キムとけんちん汁


あれだ、にんじん厚すぎてかてえYO
もう少しまじめに薄く切るべきであった。

あと、けんちん汁がどうしてもイメージ図にならないワナ
材料の分量無視しまくったからですね、わかります。
しょうゆ入れまくった方がいいかもしれん。
それからだし汁を使うやつがうまくいかん気がする
袋のやつじゃだめなんだろうか・・・

あまりおいしくないものを作ってしまうと、
別に自炊しても大して安くなっていないので、
外食すればよかったかなとか思ってしまうのであった。。。